Comensales
1 comensal
Dificultad
Dificultad Fácil
Tiempo de elaboración
10 minutos
Ingredientes
Para la Ensalada:
- 1 Burrata.
- 3 fresas.
- 1 tomate raff.
- Sal de escamas.
- Pimienta recién molida.
- Albahaca.
- Eneldo.
Para la Vinagreta de fresas:
- 4 c/s de aove.
- 2 c/s de vinagre de jerez.
- 1 pizca de comino.
- 5 fresas maduras.
- Salsa Tabasco® Rojo (3/4 golpes)
Preparación
Para hacer la vinagreta de fresas trituramos todos los ingredientes y reservamos para aliñar al final.
Cortamos la burrata y la extendemos en un plato, pelamos y cortamos los tomates y los colocamos por encima de la burrata, cortamos las fresas y las colocamos también junto con los tomates y la burrata. Aliñamos con sal, aove, pimienta, la vinagreta de fresas y las hojas de las hierbas frescas.
Ya tenemos preparada esta fresca y deliciosa ensalada de burrata, tomates y fresas, con el toque picante de Salsa Tabasco Rojo.
