Burrata aliñada con Tabasco®

ensalada de burrata, tomates y fresas, con el toque picante de Salsa Tabasco Rojo
Comensales
1 comensal
Dificultad
Dificultad Fácil
Tiempo de elaboración
10 minutos

Ingredientes

Para la Ensalada:

  • 1 Burrata.
  • 3 fresas.
  • 1 tomate raff.
  • Sal de escamas.
  • Pimienta recién molida.
  • Albahaca.
  • Eneldo.

Para la Vinagreta de fresas:

  • 4 c/s de aove.
  • 2 c/s de vinagre de jerez.
  • 1 pizca de comino.
  • 5 fresas maduras.
  • Salsa Tabasco® Rojo (3/4 golpes)

Preparación

Para hacer la vinagreta de fresas trituramos todos los ingredientes y reservamos para aliñar al final.

Cortamos la burrata y la extendemos en un plato, pelamos y cortamos los tomates y los colocamos por encima de la burrata, cortamos las fresas y las colocamos también junto con los tomates y la burrata. Aliñamos con sal, aove, pimienta, la vinagreta de fresas y las hojas de las hierbas frescas.

Ya tenemos preparada esta fresca y deliciosa ensalada de burrata, tomates y fresas, con el toque picante de Salsa Tabasco Rojo.

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