Montadito de queso roquefort

Para: 
4 personas
Dificultad: 
Fácil
Tiempo: 
10 min.
Ingredientes: 

200 g de Queso roquefort

4 Rebanadas de pan

2 Tomates

1 Bolsa de espinacas frescas limpias

50 g de Huevo hilado

Salsa TABASCO® Rojo al gusto

Sal

Elaboración: 

Tostar unas láminas de pan al gusto.

Limpiar y cortar el tomate y trocear el queso roquefort.

montar sobre el pan una hoja de espinaca, encima la rodaja de tomate, encima el queso roquefort y añadir unas gotitas de TABASCO® Rojo.

Decorar el montadito con un poco de huevo hilado.

Decorar el plato con un poco de reducción de vinagre balsámico de Módena y unas gotas de Salsa TABASCO® Rojo.

También puede añadirse pulpa de tomate a un lado del montadito.