Mojo al cilantro

Para: 
3 personas
Dificultad: 
Fácil
Tiempo: 
20 min.
Ingredientes: 

2 dientes de Ajo

1 manojo de Cilantro

1 cucharada de Comino

1 cucharada de Pimienta verde

3 cucharadas de Vinagre suave

8 cucharadas soperas de Aceite de oliva

Salsa TABASCO® Verde

Elaboración: 

En un mortero picar 2 dientes de ajo, 1 manojo de cilantro, 1 cucharada de comino, 1 cucharada de pimienta verde, 3 cucharadas de vinagre suave, 8 cucharadas de aceite de oliva y TABASCO® Verde al gusto. Muy recomendable para verduras y pescados asados a la brasa.