Majado a la hierbabuena

Para: 
4 personas
Dificultad: 
Muy fácil
Tiempo: 
10 min.
Ingredientes: 

Dientes de ajo

Hierbabuena

Azúcar moreno

Sal gruesa

Salsa TABASCO® Verde

Vinagre de manzana

Aceite de oliva virgen

Elaboración: 

En un mortero machacar dos dientes de ajo, unas hojitas de hierbabuena, azúcar moreno y sal gruesa. Añadir unas gotas de TABASCO® Verde al gusto, un chorrito de vinagre de manzana y aceite de oliva virgen. El delicado sabor a hierbabuena de esta salsa la hace muy recomendable para acompañar carne de cordero a la brasa.