Huevos rancheros wrap

Para: 
4 personas
Dificultad: 
Fácil
Tiempo: 
20 min.
Ingredientes: 

2 tortillas de trigo

3 huevos

2 cucharadas de leche y 1 de mantequilla

2 cucharadas de salsa TABASCO® Chipotle

30 g de pimiento verde en dados

30 g de cebolla en dados

1 diente de ajo machacado

100 g de frijoles negros cocidos

60 g de queso rallado

2 cucharadas de crema agria

Elaboración: 

Derretir la mantequilla en una sartén y saltear la cebolla, el pimiento y el diente de ajo hasta pochar, añadir los frijoles negros, el TABASCO® Chipotle y mantenerlo caliente.

Mezclar los huevos con la leche y revolver en una sartén.

Calentar las tortillas y dividir el revuelto de huevos entre las dos. Después añadir la mezcla de frijoles.

Esparcir queso y un poco de crema agria, doblar las tortillas y servir caliente.

Aparecerá en la web
No aparecerá en la web
Image CAPTCHA
Escriba los caracteres mostrados en la imagen de arriba