Huevos a la flamenca

Para: 
4 personas
Dificultad: 
Muy fácil
Tiempo: 
30 min.
Ingredientes: 

4 huevos

100 g de jamón serrano en dados

8-10 rodajitas de chorizo

6 cucharadas de salsa de tomate

1 latita de guisantes

Aceite

Sal

TABASCO® Chipotle

Elaboración: 

Calienta a fuego medio el aceite en una sartén o en una cazuela de barro.

Añade el tomate, los guisantes, el jamón en dados, el chorizo en lonchitas y el TABASCO® Chipotle.

Remueve bien, tápalo y cuécelo unos minutos.

Añade los 4 huevos, vuelve a tapar y cocina 2 minutos más.

Sazona la yema con una pizca de sal y sirve enseguida.

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I secretly covet your jciuer. :)I've wanted one for a while but I'm afraid we'd spend too much money on it and then it would be sent back to the back of my kitchen cabinets with the rice cooker and the bread maker that I desperately wanted.
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meiallum@mail.com
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