Espárragos trigueros con queso brie y mermelada de tomate

Para: 
4 personas
Dificultad: 
Fácil
Tiempo: 
20 min.
Ingredientes: 

1 Manojo de espárragos trigueros

Aceite de oliva

125 g de Queso brie

3 Cucharadas de mermelada de tomate

Salsa TABASCO® Rojo al gusto

Semillas de sésamo

Sal/pimienta

Elaboración: 

Cortar el tallo de los espárragos.

Colocarlos en una bandeja de horno con unas gotas de aceite de oliva y salpimentar.

Hornear a 180º C durante 7-8 minutos.

Retirar los espárragos del horno. Sobre estos colocar lonchas de queso brie y volver a meter al horno hasta que el queso se funda.

Sacar del horno y sobre el queso poner la mermelada de tomate y gotas de Salsa TABASCO® Rojo al gusto. Decorar con las semillas de sésamo.