BOCADITOS DE MEJILLÓN CON CREMA DE QUESO

Ingredientes: 

2 latas de mejillones grandes

1 tarrina de queso crema natural

1 pimiento de piquillo

cebollino muy picado

Salsa Tabasco® Chipotle

Elaboración: 

Para preparar la crema del relleno pondremos en un bol el queso crema, cortamos en trocitos muy menuditos el pimiento del piquillo y el cebollino y se lo añadimos al queso crema, lo aderezamos con un poco de Tabasco® Chipotle, tanta cantidad como nos guste de intenso su sabor. Mezclamos todo los ingredientes muy bien y la introducimos en una manga pastelera con boquilla rizada. Para el monteje tomamos un mejillón, lo cubrimos con la crema que hemos preparado y lo cerramos con otro mejillón a modo de bocadito. Servir con un poco más de cebollino picado.Toda una delicia!.
Buen provecho amigos!!!

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